Italiener.dk - Alt det vi kender og elsker ved Italien
4.3 104 Mange turister har ikke umiddelbart hørt om den italienske region Ligurien, hvor man finder en lang kyststrækning ved navn Riviera di Levante. Men stedet er faktisk et populært og velbesøgt turiststed i Norditalien, og tilstrømningen skyldes primært området Cinque Terre, der består af følgende fem små kystbyer: Riomaggiore Manarola Corniglia Vernazza Monterossolocated Alle byerne befinder sig på UNESCOs verdensarvsliste på grund af det unikke…
4.8 35 Italien er det land i verden med flest producerede eksklusive sportsvogne, der blandt andet omfatter Ferrari, Lamborghini & Maserati. Andre kendte og ukendte italienske bilmærker er disse: Fiat. Lancia. Alfa Romeo. Abarth. Pagani. Bertone. Fornasari. Covini. Dr. Motor. Autobianchi. Isotta Fraschini. De Tomaso. Man ser ikke så tit de dyre og lækre sportsvogne i Danmark, da de dels kun producers i et lille…
Du er sikkert ligesom så mange andre træt af, at pizza nede fra den lokale pizzamand altid skal koste kassen. Men at den hjemmelavede pizza alligevel sjældent bliver lige så delikat som den fra pizzeriaet. Tips kan derfor ofte godt buges, for hvem vil ikke gerne kunne lave sin egen lækre pizza selv?
Du har brug for en god pizzasten, hvis du gerne vil lave en rigtig lækker pizza derhjemme, som smager ligesom den (eller bedre) end den, du kan få hos din lokale pizzamand. Man kan blandt andet finde en vildt effektiv pizzasten fra bagesten.dk i jern. Selvom man forbinder sten med traditionel Italiensk Pizza bagning optager og afgiver pizzasten i jern meget mere varme end en almindelig keramisk bagesten.
Her kommer de første råd til en lækker hjemmelavet pizza, og de sker allerede under indkøbsturen:
Køb gerne blot mozarella, parmaskinke, rucola og parmesan – opskriften på en enkel men meget velsmagende pizza.
En god elastisk pizza dej består af:
Det hele blandes sammen i en skål og æltes derefter sammen på bordet. Når dejen er arbejdet godt igennem, deles den i tre stykker, som formes til boller og lægges på køl.Her skal de hvile i minimum tre timer, men man kan med fordel lave dejen dagen før, man skal bruge den. Når dejen er klar, strækkes den ud til en tynd bund med masser af mel.
Næste og næsten sidste skridt i de fantastiske hjemmelavede pizza er den hjemmelavede pizzasovs, som består af:
Ingredienserne blendes til en ensartet masse, som nu er klar til at blive smurt på pizzaen i et tyndt lag. Herefter kommes fyldet på – ikke for meget og sørg for at det væde der nu må være, er sigtet helt fra. Dette giver en blød bund ellers.
Bag derefter pizzaen ved ovnens højeste temperatur i 6-8 minutter. Ideelt er det ca. 350 grader for at opnå den sprøde bund. Det er vigtigt at holde øje med pizzaen, mens den bager – den kan hurtigt brænde på.
Bon appetit!
5.0 01 Har du styr på hvordan du vil tilbringe din sommerferie? Læs med her hvor vi giver vores bud på hvordan du kan opleve Italien på egen hånd uafhængigt af hoteller og ferielejligheder samt endnu flere tips og tricks. Camping som et unikt alternativ Italiens smukke natur og klima gør det nærmest umuligt ikke at være udenfor hele tiden. Er du typen, som elsker…
0.0 00 Italien er for de fleste danskere forbundet med charterferie eller campingferie ved Gardasøen. Men det solbeskinnede land er så meget mere end det, og er godt egnet til at backpacke i – især hvis du ikke før har prøvet at tage på backpackerrejse. Hvorfor er det godt at backpacke i Italien? 1. Italien og italienerne er velkendt Hvis ikke du før har prøvet…
0.0 00 Italien er mulighedernes land. Her kan du opleve lidt af hvert – blandt andet kultur, natur og gastronomi. Kør afsted til Italien i en leaset bil, og nyd livet fuldt ud. Trænger du til en tur til Italien? Det forstår vi godt. Italien er et skønt land. Det er varmt og smukt – og så finder du noget af den lækreste mad i…
0.0 00 Italien er et af de helt store hits, når det kommer til ferier sydpå. Både når det kommer til ferier for par, venner og familier. Grunden til dette er, at Italien har utrolig mange ting at byde på. Kultur og landskab forandrer sig meget, alt efter hvor i landet, man befinder sig. Derfor er der utrolig meget at udforske og opleve, samtidig med…
0.0 00 Langt de fleste danskere har et kamera med, når de rejser på ferie. Det gør sig gældende, hvad end de rejser til Italien, USA eller et helt tredje land. Er det noget, du selv gør, men vil du gerne tage det til næste skridt? I så fald kan du med fordel vælge at købe en drone, da det kan give dig nogle nye,…
5.0 01 Italien er kendt for at være eminente til at producere biler. Du kender sikkert flere af de italienske producenter, for eksempel Fiat og Alfa Romeo. Italien er især kendt for at producere nogle af de dyreste biler i verden. Der er selvfølgelig tale om de italienske sportsvogne, der kan noget helt specielt. Mange mennesker drømmer om at eje en italiensk sportsvogn, men det…
0.0 00 Hvert år rejser mange danskere sydpå for at nyde sol og sangria på de sydeuropæiske badestrande, og hvert år bliver man lige så overrasket, når man finder ud af, at man ikke er særlig godt rustet til at kommunikere med folk, der ikke kan tale dansk. Og hvad gør man egentlig, når man for længst har forladt folkeskolen og den søde engelsklærer? I…
0.0 00 Italien er en af danskernes foretrukne rejsemål – og det er der mange gode grunde til. Det skønne klima, de fantastiske strande, den charmerende kultur og de mange lækre pastaretter og pizzaer. Italien er skøn. Og har du ikke været der endnu, er det med at pakke tasken og komme afsted. Italien er et af de lande i verden, som du bare må…
0.0 00 Når du skal på forretningsrejse, vil du gerne falde så naturligt ind i kulturen som muligt. Skal du til Italien på forretningsrejse kan det være en god idé vælge dine outfits derefter. Det giver et bedre førstehåndsindtryk, da du ikke virker så fremmed. På den måde får du et bedre udgangspunkt for at starte en god dialog. Vi giver her nogle tips til,…
0.0 00 Det er langt fra nogen hemmelighed, at sydeuropæere kører en smule anderledes, end vi er vant til i Skandinavien og Nordeuropa. I middagsheden er det ikke kun sveden, men også følelserne, der sidder uden på tøjet og bliver udtrykt med dyt, store armbevægelser, og eder, der lyder næsten fortryllende, så længe man ikke forstår, hvad der bliver sagt. Men lad dig ikke skræmme…