De mest populære Italienske retter

Rate this post

Her er en liste over de 15 mest populære retter i Italien

  1. Pizza: Dette er måske den mest berømte italienske mad, og den nydes over hele verden. Det er et fladbrød toppet med tomatsauce, ost og forskellige andre ingredienser, såsom grøntsager, kød og skaldyr.
  2. Pasta: Pasta er en fast bestanddel i det italienske køkken, og den kommer i mange forskellige former og størrelser. Det serveres ofte med en række forskellige saucer, såsom tomat, kød eller fløde.
  3. Gelato: Dette er en type italiensk is, der er kendt for sin rige og cremede tekstur. Det er lavet med mælk, sukker og andre ingredienser, såsom frugt, nødder og chokolade.
  4. Risotto: Dette er en type risret, der er populær i det nordlige Italien. Den laves ved langsomt at koge ris i en bouillon, og den serveres ofte med grøntsager, kød eller skaldyr.
  5. Prosciutto: Dette er en type italiensk skinke, der lagres i flere måneder og derefter skåret i tynde skiver. Den serveres ofte som forret, med brød eller frugt.
  6. Caprese salat: Dette er en enkel og lækker salat lavet med friske tomater, mozzarella og basilikum. Den er overhældt med olivenolie og balsamicoeddike, og den er en populær forret i det italienske køkken.
  7. Ossobuco: Dette er en solid gryderet lavet med kalveskank, grøntsager og hvidvin. Den er langsomkogt i flere timer, og den serveres ofte med risotto eller pasta.
  8. Lasagne: Dette er en type pastaret lavet med lag af pasta, kød, ost og tomatsauce. Det er bagt i ovnen, og det er en populær hyggemad i Italien.
  9. Focaccia: Dette er en type fladbrød, der er populær i Italien. Den er ofte smagt til med urter og krydderier, og den serveres som forret eller tilbehør.
  10. Polenta: Dette er en type majsmel, der er kogt i vand eller bouillon, og det serveres ofte som tilbehør eller en base til andre ingredienser.
  11. Cannoli: Dette er en dessert, der stammer fra Sicilien. Det er et rørformet wienerbrød, der er fyldt med et sødt, cremet fyld, såsom ricotta eller chokolade.
  12. Arancini: Disse er stegte kugler af ris, der er fyldt med ost, kød eller grøntsager. De er en populær snack i Italien, og de serveres ofte som forret.
  13. Kalvekød Milanese: Dette er en populær ret i Norditalien, der består af kalvekoeletter, der er paneret og stegt. Den serveres ofte med en salat eller grøntsager.
  14. Tiramisu: Dette er en populær italiensk dessert, der består af lag af svampekage, kaffe og en mascarponecreme. Den er ofte støvet med kakaopulver, og den er en favorit blandt mange italienske madelskere.
  15. Bolognese sauce: Dette er en rig og smagfuld tomatbaseret sauce, der er populær i regionen Emilia-Romagna. Den serveres ofte sammen med pasta, og den er en fast bestanddel i det italienske køkken.

 

(Visited 34 times, 1 visits today)